自家焙煎コーヒー豆　清香園 | 日記一覧

アフリカのアビシニア(エチオピア)が原産のコーヒー豆

良質な酸味があり香りに優れているが

環境に若干弱く栽培条件が限られている

有名な豆として「ゲイシャ」「ブルボン」「ティピカ」など

世界的に高価なコーヒー豆…

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第７回　唐津やきもん祭りが

平成30年４月２９日（日・祝）～５月５日（土・祝)に

開催されます

唐津焼の春のイベント、第７回唐津やきもん祭りが

今年も開催されます。

旧唐津銀行でのテーマ展は、

花と器の縁結びと銘打…

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コーヒー豆は、例えばブラジルコーヒーでも

取れる場所によってグレードが変わってきます

一般的に取れる標高が高い豆がグレードが高いとされています

さらに豆の大きさも大きいものが高いとされています

その中でも欠点…

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コーヒー豆を購入する際

そのコーヒー豆の最もおいしく飲める焙煎度があります

苦みをひきたたせる豆

酸味を生かさせる豆

それぞれの生産地で違います

また取れる時期でも違います

それを熟知した焙煎業者に

もっとも適した…

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中米のカリブ海の小さな国　ホンジュラス

それなのに森林におおわれた高原が多く

1,000～1,500mで栽培されているコーヒー豆です

適度な酸味、軽いコクがあり特にアメリカ人には

人気があります

ぜひ当店の焙煎仕…

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どんなに美味しいコーヒーでも鮮度が何より大切です

当店のモカマタリコーヒーは、ご注文後に焙煎しますので

とにかく新鮮です

一粒一粒愛情込めて焙煎した

このコーヒー豆を

ふるさと納税サイト「さとふる」にて、

唐津市…

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インドネシアでとれる貴重なコーヒーです

大粒で独特のコクを持ち香味の優れ

マンデリンよりも品質は安定し、

全体のバランスが優れています

ランテカルア山は標高2，300mあり、

その裾野1，450m～1，600m…

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唐津市内至る所で外国人観光客を見かけます 本日朝に外国クルーズ客船「スターレジェンド」が 入港し、そのお客様たちが自由行動で歩かれているようです 曳山展示場・唐津焼見学・お土産品など 楽しそうに歩かれています …

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ふるさと納税サイト「さとふる」にて、

「昭和35年創業唐津のお茶屋が大切に焙煎したモカマタリコーヒー」

の返礼品の受付を開始させて頂きました
https://www.satofull.jp/products…

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もう起きましたか

そろそろ活動されている方

この時間をゆったりと過ごすには

淹れたてのおいしいコーヒーです

日頃よりちょっぴり贅沢に

グルメコーヒーはいかがですか

グルメコーヒーといえば

モカマタリコーヒーです

高級…

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